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かぎしっぽ通り

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夏と秋

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夏が終わるというのに、ベランダのゴーヤが次々と実ってくれています。
大きくなる前に、熟れてしまう子もいます。
収穫したチビゴーヤ、おひたしにして頂きました♪
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そして、近頃は秋刀魚づくし。
秋ですな~。
昨夜は、サンマのお刺身。
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今夜は、サンマの竜田揚げもどき、甘酢かけ。
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酒と醤油に漬けたサンマに、片栗粉をまぶして、カリカリに焼きました。
上から、甘酢をかけて、さっぱりと頂きます。
葱の甘みが、またサンマと合うこと!
by popoki1202 | 2008-09-13 20:43 | 美味

ほとんど日常雑記


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